Essen

Created: 2023-05-14 Updated: 2026-01-28

Ziel

Diese Seite soll mir dabei helfen, eine gute Ernährung zu ermöglichen. Ich versuche, für mich selbst zu klären, wie ich meinen Körper am effizientesten langfristig funktionsfähig halte.

Quellen

Empfehlungen

  • Wasser trinken: Mineralwasser mit Eiswürfeln und Minze oder Zitrone
  • Kohlenhydrate: Vollkorn-Brote, Gemüse
  • Fette: Nüsse, Fisch
  • Proteine: Hülsenfrüchte-Gerichte (Erbsen, Bohnen und Linsen)
  • Vitamine, Mineralien: Obst, Gemüse, Milch

Täglich

  • 1,5 L Wasser (DGE)
  • 5 Portionen Obst oder Gemüse (DGE)
    • 1 Apfel oder Orange oder Birne oder Banane
    • 2 Handvoll Beeren
    • 1 kleiner Kohlrabi
    • 1 Paprikaschote
  • 1 Vollkorn-Brot pro Tag mit Käse (DGE)

Woche

  • 1 Hülsenfrüchte-Gericht (Erbsen, Bohnen und Linsen) (DGE)
  • 1 Quark und Kartoffeln (DGE)
  • 1 Omega-3-Fettsäuren aus Nüssen oder Fisch (DGE)